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非标住宿的崛起，从某种程度上来说似乎也加剧了传统酒店入住率的下滑。尽管市场逐渐回暖，但其入住率却并没有回归到原来的状态。据国家信息中心分享经济研究中心发布的《中国分享经济发展报告2017》显示，2016年我国分享经济市场交易额约为34520亿元，比上年增长103%；2016年我国分享经济融资规模约1710亿元，同比增长130%。其中，2016年中国住房分享市场交易规模约243亿元，该领域融资约13亿元。再加上经济型酒店产品老化，缺乏对消费者的吸引力，都使得转型升级成为必然。 但是该如何转怎么转呢，事实上观察经济型酒店集团的动作不难发现，中端酒店已经被不少酒店集团视为下一个发展的蓝海领域。就算是一直“高高在上”的高星级酒店也在开始“下行”，对中端酒店进行布局。比如万豪，在收购喜达屋后其在中国已经有了将近300家酒店，其中五星级酒店更是占到了三分之二左右，跟外界都在关注转型升级不同，万豪开始布局“消费下行”。在2016年，万豪就宣布与东呈酒店进行合作，还推出了定位中端的品牌“万枫”。 无独有偶，就在今年8月万豪还联手阿里巴巴成立合资公司，另外万豪旗下“万豪礼赏奖励计划”、丽思卡尔顿奖赏计划、SPG（喜达屋优先顾客计划）也将与阿里巴巴“88会员”体系实现全面互通。阿里巴巴集团CEO张勇表示：“在数据驱动创新下，各行各业未来必定是打通线上线下，让消费者在任何地方都能拥有一体化的完整体验。这次和万豪集团共同成立的合资公司正是关于未来生活的一个实例。” 而阿里巴巴超过5亿的活跃用户所带来的超级流量以及“未来酒店能力”，对万豪也是有巨大吸引力的。特别是阿里平台上的用户整体偏年轻化，又是当下网购的主力消费人群，而这些年轻的消费者随着收入水平的不断提高，未来的购买潜力显然也有更大的想象空间。以阿里旗下的飞猪为例，飞猪总裁李少华就曾指出，飞猪的用户超过83%是85后。而旅行度假更是他们的重要生活方式，而且他们也是重度的互联网用户，手机生活、极具个性、热爱分享和社交、购物、吃喝玩乐等，都是他们身上非常显著的标签。 一个现状是，标准化的住宿产品在经过多年的发展后，对喜欢追求新鲜、个性，崇尚高品质生活的年轻消费者来说，吸引力已经大打折扣了。再企图靠一种模式打天下的策略，与当前住宿市场的发展趋势也是不吻合的。酒店能否实现高出租率、RevPar和比较好的利润，也将取决于酒店对消费者需求的把握。事实上关年轻用户究竟喜欢什么样的住宿方式，无论是大型酒店集团，还是中小酒店以及像民宿、客栈等非标住宿产品也都在不断摸索。 不过需要指出的是，有些摸索并没能准确的把握到消费者的需求。像一些酒店为了提升房价，花费巨额资金进行装修，为此还不惜重金购买了大批的艺术品进行装饰，比如某幅画是出自哪位著名画家之手，哪套沙发是某位名人坐过的等等。因为某一件物品引爆消费的案例的确存在，但这毕竟属于少数，对于数量众多的年轻消费者来说，这与其消费能力也并不吻合。 另外，年轻的消费群体对于新奇事物的喜欢并不持久，“喜新厌旧”正是其显著的消费特征。他们追逐流行元素，动漫、二次元、网红等等，但也在快速更新和淘汰以及创造新的流行元素。所以，酒店只有紧随消费潮流，做出不同于市场上的同质化产品才能吸引到这些年轻的消费者。 而如今的酒店对于消费者来说，也不再是过去那种纯粹的住宿方式，消费者开始关注更多细节性的东西，比如酒店的隔音效果、卫生条件、空间效果、服务人员的素质等等。消费者在酒店的时间也在逐渐变长，甚至出现了一些为了尝试不同酒店的差异，纯粹去住酒店的消费者。而这也让酒店从单纯的住宿产品，开始向生活产品，甚至是目的地转变。 值得注意的是，随着消费者在酒店的时间越来越多，消费者更多的碎片化时间在酒店能否获得良好的体验，或将是决定其二次甚至是多次消费的关键。尤其是能否引入更多的消费场景，一方面这对酒店的运营能力提出了更高的要求，另一方面在一定程度上也决定了酒店能不能创造更多的营收。 那么，究竟如何才能充分提升用户碎片化时间的体验呢？以飞猪的未来酒店计划为例，在线360度选房下订单；到酒店30秒内完成刷脸、验证；进门喊一声“天猫精灵，我要喝水”，不用拨号，不用转接，餐食饮料张口就来；躺在床上说出指令，电视就打开在想看的频道，房间也调节到舒适的温度；酒店周边消费不用频繁掏出手机扫码，报出信用码直接挂房账；离店退房把房卡放在前台径直走人，24小时内全部消费信用结算。从在线选房，到住宿过程，再到最后的退房都能实现智能化随心化，无疑这就帮消费者节约了更多的碎片化时间。 随着技术的发展，这些看似不可能的服务，不久的未来也会逐渐变为现实。而在充分提升消费者体验的过程中，显然还会涌现出更多的“黑科技”。届时这些黑科技又将在哪些方便为消费者节约更多的碎片化时间，充分提升消费者的住宿体验呢？对此，出国游（Dotour）将继续保持关注。 |
