听说有经济头脑又会享受的人都关注了我?我不信,你就还没! 提到商务舱,很多人的第一反应是商旅 但其实商务舱不是商务人士的专利 也是很多留学生的首选 商务舱(或称公务舱)的设施及其服务对大众来说, 还是相当神秘的 但是为什么小羁旅的客人如此钟情商务舱? 今天小羁旅就带大家盘点一下 全球七大航空公司 1 | 法国航空公司 www.airfrance.com.cn
全世界,除了中国人和意大利人,就数法国人最爱好吃了。因此,当得知法航今年6月开始,为商务舱的长途航线提供“点餐菜单”,就一点不难理解了。全新的“点餐菜单”套餐,以亚洲美食和海鲜套餐为主题,旅客可在飞行途中享受到更多的自由和愉悦。六款套餐涵盖了泰式、传统中式、印度等风味,还有日式料理、韩式料理及“海鲜篮”等套餐座位补充,令选择更具多样性。尤为重要的是,旅客可在出发前90天直到起飞24小时前,预订菜肴,太便捷了。
法航商务舱的每一个细节都不容忽视。据悉,法航委托法国著名设计师Jean-MarieMassaud为其设计了全新餐具。Guy Degrenne的瓷器、细长的杯子和法国昆廷(Christofle)的钢制餐具,每一件都选材精良,提升了精致的用餐品质。 通过邀请美食专家来制定商务舱菜单,从巴黎出发的长途航班商务舱的部分菜肴均交给法国知名厨师烹饪。JoëlRobuchon、Guy Martin、Michel Roth、Thibaut Ruggeri、RégisMarcon以及Anne-Sophie Pic都曾在热菜菜单上推出过他们的创新菜肴。 2 | 芬兰航空公司 www.finnair.com
携手中国名厨刘一帆先生和来自芬兰的Sasu Laukkonen先生,芬兰航空为商务舱乘客定制了全新的菜单。通过两位大厨无间合作,芬兰航空把东方与西方的口味融入到专属的商务舱体验之中。
刘一帆为旅客带来在东方背景下全新诠释的北欧滋味。由刘一帆定制的菜单,被命名为“当东方遇到西方”,今年4月6日起在北京、上海出发的芬兰航空长途航班中开始供应,随后扩展到其他目的地始发的航班。全新的菜单将西方和东方的口味用创新、时尚的方式结合起来,值得一试。 同样为芬兰航空定制菜单的Sasu Laukkonen,拥有15年烹饪经历,是位于赫尔辛基的Chef & Sommelier餐厅的主厨与合作伙伴,该米其林一星餐厅专注采用有机、野生的天然食材,营造轻松的用餐氛围。 除了新的定制菜单,芬兰航空还在所有赫尔辛基启程的长途航班的商务舱中提供来自芬兰的Jymy有机冰淇淋。Jymy坚持只用有机牛奶、莓子等材料,近几年迅速成为芬兰食品行业中的黑马。 3 | 新西兰航空 www.airnewzealand.cn 新西兰航空是首家往返中国-新西兰直航航线的航空公司。作为波音787-9“梦想客机”全球的首个客户,新西兰航空志在打造最炫的“梦想客机”,该机型拥有更大的舷窗,能享有更加开阔的视野;没有传统的遮阳板,只需通过按钮就能调节明暗变化;客舱中增大了空气湿度并纳入最新过滤技术,降低了气压高度,整个客舱环境因此湿润和舒适;更大的行李舱和座椅空间,为豪华公务舱的旅客带来更舒适的飞行体验。
豪华公务舱被营造成浪漫的紫色氛围,18个新西兰航空标志性的垩白色豪华真皮扶手座椅如花般在其中绽放,每个座椅都能完全平放成长2米的床,并配有记忆床垫、舒适羽绒被和两个专用大棉枕,贴心的豪华公务舱礼品套装,让尊贵的旅客在飞行中尽情放松休息,享受甜美的睡眠。
航班菜单与酒单的设计凝聚了世界上最杰出的厨师与葡萄酒顾问的心血。顾问厨师彼得·戈登(PeterGordon)精心设计了豪华公务舱的食谱,选用新西兰最优质的食品原料,并配上设计独特的餐具;专业的葡萄酒顾问为旅客悉心挑选包括新西兰著名的黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)在内的优质葡萄酒和创新的42 Below系列鸡尾酒,即使在3万英尺的高空依旧保持特有醇美滋味,屡获各大奖项。 此外,“晚起早餐”和“速食晚餐”等也都成为贴心的特殊就餐服务。 4 | 英国航空公司 www.britishairways.com 大手笔投入50亿英镑,英国航空公司致力于研发“高空美食”(Height Cuisine)的烹饪法则,立志探索三万英尺高空中的味感科学,深度了解机舱环境对味蕾的影响,真可谓“壕”。最终,你可以享受到最具英伦风味的佳肴与精心烹制的地道本地菜式,哪怕在飞行中亦能大快朵颐地品尝中西风味的特色美食。
早餐期间搭乘航班,开启全新一天的或许是一份传统的英式早餐或欧陆早餐。早餐会配以西式糕饼,中国航线上更会有鸡肉粥可供选择;搭乘午间航班的旅客,则可品尝来自川宁专为英航推出的特调茶,搭配可口的三明治、华丽的蛋糕以及蘸上果酱或奶油的热司康饼,体验纯正的英式下午茶;在长途航班上,专门设置的空厨俱乐部,让旅客能够发现一系列精选小食,包括:Teoni手工酥饼、冰淇淋工会The Ice Cream Union的各色口味冰淇淋、Beckleberry的手工糕点以及来自公爵原味Duchy Originals的奶油制品等,挑动味蕾的飞行之旅。 5 | 国泰航空公司 www.cathaypacific.com
国泰的公务舱设计屡获殊荣,也预设挺坐及躺卧两个坐姿的座椅,配合个人需要可适度地微调。只需轻触按键即可享受更多私人空间,若把座椅推前则可与同行旅伴轻松聊天。就寝时,宽阔的平卧睡床配合柔软枕头、轻薄羽绒被,正是悠然恬睡的保证。为了满足不同的需要,国泰搜罗符合环保理念的本地时令食材,倡导轻膳及健康餐点,配合精选的美酒、饮料以及水果拼盘、优质奶酪,让每位客人都能够拥有至臻的味蕾享受。
进的机上娱乐系统提供与众不同的视听享受,轻触式的私人电视屏幕内汇集了每月推陈出新的精选影音娱乐,而且还细心地根据航程的长短进行了优化。在保证私人工作空间的公务舱座位内,可伸延的桌面、电源插座及可调照明,都成为优质工作环境的保证。 此外,国泰航空还为公务舱的客人提供高级护理套装,其中包括茱莉蔻儿Jurlique的护肤用品以及柔软的袜子、眼罩、洗浴等用品。 6 | 阿联酋航空公司 www.emirates.com
你知不知道,阿联酋航空的商务舱都会有三至五位多语乘务人员专门负责,以保证享誉盛名的卓越服务。阿航的商务舱在舒适度、服务和细节关注方面都更胜一筹,无论是专车接送服务、专属值机设备,还是设施齐全的休息室、机上通信及放松娱乐设备,阿航的飞行体验都令人印象深刻。身处阿航,它的商务舱所提供的灵活产品都可让尊贵的旅客按自己的方式自由选择。 |