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我们都知道位于南澳大利亚阿德莱德以龙虾而著称，这里的龙虾不仅个头大，新鲜干净，而且还可以亲自在阿德莱德抓龙虾。那么阿德莱德抓龙虾地点有哪些值得推荐呢?抓龙虾的注意事项又有哪些呢?下面就来详细的介绍一下。 在此之前，我们先来了解一下澳洲龙虾 “澳洲龙虾”学 名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征：一是体大肥美，一般商品虾澳洲龙虾龙 虾仔体重100—200克，成虾在750克以上。二是生长快，产量高。三是营养丰富，肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜，风味别具一格。澳洲龙虾不仅产量高， 而且有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。 阿德莱德抓龙虾地点推荐 在南澳大利亚州和维多利亚州交界处，靠南方沿海地区是大家常去抓鲍鱼、龙虾的地方。 南澳滨海小镇SOUTHEND(索森特)可以提供抓龙虾服务，另外也可以捡鲍鱼，捞螃蟹，钓大鲨，猎野兔等 Port MacDonnell位于Mount Gambier以南20公里的海边，是著名的渔业胜地，除了龙虾，这里还有螃蟹，鲍鱼，海螺，各种鱼类。
阿德莱德较近的抓龙虾地点推荐： 怀阿拉(Whyalla)——艾尔半岛沿线的思东拿(Ceduna)。在这龙虾捕捉季里，这条线路更是这些视海鲜如命的人们的不二之选。 在柯芬湾和林肯港，还能在享受鲜嫩龙虾的同时品尝到顶级的新鲜生蚝和金枪鱼。 阿德莱德抓龙虾注意事项： 抓龙虾要办“龙虾证”：如果抓龙虾的话，要办一张“龙虾证”，每年150澳元，折合人民币1003元左右。而且鲍鱼和龙虾的尺寸也有限制，必须捕捞13厘米以上大小的，会有专门的人员负责检查。 捕捉龙虾除了要向政府申请牌照，所有捕捉龙虾的渔民都只可以在指定的季节出海捕捉，另外，每一只捕捉回来的龙虾头部的壳最少要有15至20二十厘米长，才可以捕捉，如果小于这个尺寸，就要放回海中。 在南澳大利亚州 和维多利亚州交界处，靠南方沿海地区，在这里捕捞规定还是比较严格的，必须潜水到水面两米以下，两米以上的不能捕捞。如果自己有船，一艘船无论上面有几个 人只能抓10只鲍鱼，如果没有船自己潜水的话，一个人只能抓五只。龙虾可以不限数量，一个人可以在水里放两个铁笼子抓龙虾。抓到的龙虾要剪掉尾部的一段， 说明这条龙虾是不允许买卖的。 澳大利亚的龙虾不仅味道鲜美，且阿德莱德作为澳大利亚龙虾的产地，这里的龙虾新鲜而味美，抓了龙虾然后烹饪出极致的美味也是非常不错的呢。 |
